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        隨著經(jīng)濟和社會水平的提高，那么在這個過程當(dāng)中我們的生活水平也是不斷的改善，所以很多時候營養(yǎng)都出現(xiàn)不平衡的情況，而這其實都是使得我們肥胖或者是出現(xiàn)不健康狀態(tài)的一個重要因素，那么在這樣的情況下面，合理的配餐就成為我們非常必要的選擇合適的一個選擇了。

        配餐公司可能就是現(xiàn)在比較先進和選擇人數(shù)比較多的企業(yè)，因為現(xiàn)在我們很多人都知道，合理的進餐時保證健康的一個重要方式。而且現(xiàn)在對于飲食方面的結(jié)構(gòu)要求也越來越高。所以我們必須要求有技術(shù)人士能夠給我們帶來更加合理的一個配餐，這樣才能夠給我們的健康飲食帶來合適的要求。

足各年齡層配餐需求

老年人的幸福生活除了更高層次的精神滿足以外，主要的還是吃口熱飯、關(guān)愛陪伴。吃上熱乎乎的飯菜對于絕大多數(shù)人來說，不是什么大問題，然而對于一些孤寡老人、空巢老人、獨居老人、生活難自理老人來說，卻是每天都要面對的“大問題”。而且有的老人也覺得就兩個人吃，太費事不值當(dāng)，就簡單湊活了，人少感覺吃飯都沒那么香了。

老年小飯桌，顧名思義，類似于學(xué)校的小飯桌，只不過老年小飯桌主要針對于老年人，多在社區(qū)里設(shè)立，方便社區(qū)居住老人。不僅在菜色方面更注重營養(yǎng)搭配，而且口味口感也偏好于老年人的的喜愛。少油少鹽、清淡可口、干凈衛(wèi)生。而且價格比較實惠！

除了可以在這就餐，根據(jù)老年人的身體情況，每天也有不同的活動安排，新建的日間照料中心，一般設(shè)有“五室一?！保盒菹⑹?、配餐室、文體活動室、健身康復(fù)室、保健室、老年人學(xué)校。在這里活動、就餐，既熱熱鬧鬧不寂寞，而且也更開心更舒適。怎么樣不錯吧。這樣的日間照料中心在天津市現(xiàn)在也有不少。

營養(yǎng)餐配送中心，會給一些學(xué)校，企事業(yè)單位食堂，以及社區(qū)老人家庭配餐。給老年人配餐要有更為“特殊”的要求。

食材新鮮，處理干凈衛(wèi)生這都是基本要求。老年人還要考慮到少油少鹽少糖，增加一些滋補型的食品，同時還有一些粗纖維的食品。還有一些菜團子、包子、大蒸餃、銀絲卷、棗饅頭等一些營養(yǎng)而且符合老年人口味的花樣主食。

而且考慮到老人的牙口問題，蔬菜，肉類等各種食材都會進行更為精細地處理，比如肉類會手工去除筋頭巴腦，以防老人塞牙，魚也主要選擇沒有刺的純魚肉。蔬菜切的塊小一些。炒制也會用鐵鍋炒，而且炒得時間稍長一些，更爛一些。

怎么吃快餐盒飯才健康呢？注意飲食搭配，不是肉多就是好

大家平時在選擇快餐盒飯時，先看它的菜品搭配。一般規(guī)模大的快餐運營企業(yè)都有的營養(yǎng)師來規(guī)劃餐品品搭配?？茖W(xué)、健康的外賣快餐在菜品搭配是很講究的，他們會根據(jù)四季不同的時令，來規(guī)劃餐品和菜品結(jié)構(gòu)的特別是秋冬天氣，選擇一些燉菜是好的選擇，因為正規(guī)的燉菜一般都采用營養(yǎng)豐富的高湯，在食材選擇上牛羊肉為主，并且它的所有味道與口感都是來自于中藥材配伍而成，含味精或者是雞精什么化工調(diào)同時，適當(dāng)?shù)倪x擇一些涼拌爽口菜，比如：蘿卜條、麻油娃娃菜、生菜、以及西紅柿還有黃瓜等，能都很好們身體所需的營養(yǎng)，自己平時也可以買些西紅柿和黃瓜生吃?？茖W(xué)、營養(yǎng)的外賣快餐不是多而全，而是合理搭配。般根據(jù)身體所需能量來設(shè)計的。每周合理規(guī)劃好一葷一素一湯一米（或面食），一樣是能保證我們的健康的。