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大數(shù)據(jù)時代的蔬菜配送食堂承包的發(fā)展趨勢

如今我們正面臨著大數(shù)據(jù)生活，舉個例子，當你早晨醒來的時候，你預定的早餐已經(jīng)通過物流到達你的餐桌，出了門口一輛提前預定的出租車等著你，上班時間你通過手機里邊的服務app查看你小區(qū)的情況，下午回到家你提前訂制的蔬菜和水果送到了家門口?；ヂ?lián)網(wǎng)正一步步影響我們的生活。

在新的智能時代，食堂承包和蔬菜配送會有什么樣的發(fā)展趨勢

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，生活節(jié)奏加快，蔬菜配送成了一個新的產(chǎn)業(yè)模式。蔬菜配送是先進的社會化流通機制和的現(xiàn)代化物流的有效結(jié)合。目前尤其是沿海地區(qū)，蔬菜配送服務業(yè)發(fā)展較快，實現(xiàn)了規(guī)模效應。對蔬菜配送和食堂承包行業(yè)而言規(guī)模至關重要，只有實現(xiàn)了規(guī)模效應才能取得更大的市場。

快餐配送公司做好品牌營銷需要具備的要素

快餐配送公司營銷人員始終都要具備強烈的營銷意識，為達到推銷產(chǎn)品的目的首先應掌握顧客的消費需求。了解賓客的身份、消費能力、特殊需求、層次、條件特點以及個性化需求，并配合相關服務單位，盡全力滿足客戶的需求。服務員在接待顧客的過程中，可以適當幫助其他部門的推銷其產(chǎn)品。在與客人面談的過程中，保持自己良好的飽滿的精神狀態(tài)，以主動負責的態(tài)度和真誠熱情的微笑迎接客戶。同時要及時了解賓客的用餐目的，對餐位和包廂進行合理調(diào)配，始終做到有多余的包廂作為備用，以便于對于那些重要的特殊客人可以應急。接待中，服務人員必需正確了解客人所要求的細節(jié)，譬如人數(shù)、用餐目的和餐標以及對方姓名、電話、主賓飲食偏好、單位、特殊情況等等，一定要注意觀察，并對主人和主賓的真實情況作出正確判斷，并把把信息及時反饋到相關部門。

基于路徑算法的快餐配送路徑優(yōu)化問題研究

路徑算法是GIS在路徑分析中常用的算法之一。車載導航系統(tǒng)、智慧交通系統(tǒng)等都離不開路徑算法的應用。而在快餐配送過程中,由于行業(yè)的特殊性及配送物品的特殊性,使得其在具有一般配送的特點同時,又具有自身特點。

涉及到配送路徑方面的問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面:快餐配送對時間極為敏感。由于客戶對快餐的需求都相對較急迫,且快餐本身的食物特性所帶來的保溫要求,使得快餐的配送要求非常迅速的將食物送達到;點餐客戶位置的特殊性。如點餐客戶在某個小區(qū)的某樓層內(nèi),這就要求不能將小區(qū)作為點餐點處理,而要以小區(qū)門作為關注點,考量從小區(qū)門到該客戶所在樓房及樓層的距離;快餐配送受時間區(qū)段、配送工具、區(qū)域交通狀況、天氣狀況等情況的影響。