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試論高鐵動(dòng)車快餐配送食品的安全管理與發(fā)展

國(guó)要以民為本,而民要以食為天,因此食品安全直接影響著國(guó)計(jì)民生。而鐵路是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大動(dòng)脈以及大眾化的交通工具,其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。同時(shí)高鐵動(dòng)車運(yùn)營(yíng)食品安全已經(jīng)成為國(guó)家食品安全的主要構(gòu)成部分,該食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)具備鮮明的特點(diǎn)與特殊性,不但點(diǎn)多線廣,具備跨區(qū)域型與流動(dòng)性,并且對(duì)于時(shí)限性有著較高的要求,網(wǎng)點(diǎn)分布,目前經(jīng)營(yíng)的范圍主要涉及到食品的生產(chǎn)加工和流通以及快餐配送服務(wù)等相關(guān)領(lǐng)域。

另外,高鐵動(dòng)車運(yùn)營(yíng)食品安全作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性和艱巨性以及復(fù)雜性的系統(tǒng)工程,本文主要針對(duì)高鐵動(dòng)車的快餐配送食品安全管理和發(fā)展進(jìn)行了分析與探討。

基于路徑算法的快餐配送路徑優(yōu)化問(wèn)題研究

路徑算法是GIS在路徑分析中常用的算法之一。車載導(dǎo)航系統(tǒng)、智慧交通系統(tǒng)等都離不開(kāi)路徑算法的應(yīng)用。而在快餐配送過(guò)程中,由于行業(yè)的特殊性及配送物品的特殊性,使得其在具有一般配送的特點(diǎn)同時(shí),又具有自身特點(diǎn)。

涉及到配送路徑方面的問(wèn)題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:快餐配送對(duì)時(shí)間極為敏感。由于客戶對(duì)快餐的需求都相對(duì)較急迫,且快餐本身的食物特性所帶來(lái)的保溫要求,使得快餐的配送要求非常迅速的將食物送達(dá)到;點(diǎn)餐客戶位置的特殊性。如點(diǎn)餐客戶在某個(gè)小區(qū)的某樓層內(nèi),這就要求不能將小區(qū)作為點(diǎn)餐點(diǎn)處理,而要以小區(qū)門作為關(guān)注點(diǎn),考量從小區(qū)門到該客戶所在樓房及樓層的距離;快餐配送受時(shí)間區(qū)段、配送工具、區(qū)域交通狀況、天氣狀況等情況的影響。

食品的包裝如何生產(chǎn)才正確

到底什么是食品包裝材料，他的出現(xiàn)和存在實(shí)際上主要就是為了可以更好的完成和更好地應(yīng)用我們不同的材料的使用，對(duì)于這些可以專門達(dá)到可以把這些專門用來(lái)將一些物質(zhì)可以承裝起來(lái)的一些容器、材料和輔助物等等各種不同的材料進(jìn)行包裝的一個(gè)重要的價(jià)值和目的，從而專門進(jìn)行采用的不用的容器和材料還有各種不同的輔助物的選擇中都會(huì)有一定的應(yīng)用和技巧，工作餐配送食品包裝材料是運(yùn)輸商品的的外包裝。生活中，很多人都是用塑料工作餐配送食品包裝材料來(lái)盛裝食品，因?yàn)楹芊奖恪?/p>