食堂承包具備的良好成長性和盈利性
在市場方面,中國的城市化步伐加快,大量的農(nóng)村人口逐步城市化,原有城市人口的消費(fèi)能力逐步增強(qiáng)。由于人口眾多和中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展,在民以食為天的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上食堂承包市場。
從國家政策和社會大環(huán)境來看,食堂承包已經(jīng)到了發(fā)展的黃金時(shí)期。一方面由于食堂承包是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),在解決勞動(dòng)就業(yè)方面有著非常重要作用。另一方面,食堂承包還是農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)品(豬肉、羊肉、蔬菜、米、面、油)直接的途徑,是增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要行業(yè),所以國家在稅收、產(chǎn)業(yè)政策上給予了大力傾斜。
快餐文化如何正確面對
對于快餐來說,為什么稱之為快餐,就是由于它本身具有很快速的配餐和送餐的方式,講究的就是一個(gè)快字,自從有了快餐這種飲食文化之后,從根本上已經(jīng)有了很大的不同,對于快餐文化來說,他的出現(xiàn)已經(jīng)為我們的生活帶來了很多不一樣的豐富多彩的內(nèi)容??觳团渌推髽I(yè)介紹就我們目前的整體發(fā)展情況來說,快餐文化已經(jīng)為我們帶來了不一樣的豐富多彩的內(nèi)容,現(xiàn)如今,快餐占領(lǐng)了整個(gè)食物鏈,對于快餐來說他又可以被我們稱之為速食,迅速的吃是他的重要的價(jià)值體現(xiàn)。對于快餐來說它是一種可以進(jìn)行迅速的準(zhǔn)備和供應(yīng)的食物的一種總的稱呼,通常來說我們這種快餐是可以進(jìn)行涂手的拿取食物并且不需要使用餐具的各種應(yīng)用來進(jìn)食的一種方式。
執(zhí)行力是自助餐配送的主要成功因素
要有一個(gè)良好的溝通,一個(gè)切實(shí)可行被所有人接受的代表性質(zhì)的意見是有強(qiáng)大執(zhí)行力的方案,而促使這種方案成功的決定性首要因素就是進(jìn)行充分性相互溝通,對完成目標(biāo)任務(wù)取得較為一致的認(rèn)同。否則,上面再好的決策經(jīng)過中、下層執(zhí)行的'七折八扣',就會走樣。如果說有什么可以讓員工更清楚執(zhí)行的方向,那就是良好的溝通。將決策傳遞給各個(gè)層級的員工,幫助他們理解需要完成的目標(biāo),取得他們的支持,這是成功的保證。 執(zhí)行過程中,溝通的作用就更加重要。假設(shè)執(zhí)行者遇到困難,他又不能通過方便、快捷的渠道和主管溝通,只好按照自己的理解和方式去解決問題。俗話說,“失之毫厘,差以千里”。執(zhí)行者處理問題的方式,也許和主管的想法大相徑庭,后執(zhí)行走樣,就是不可避免的。