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天津盛源餐飲管理有限公司

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  • 主營產(chǎn)品:學校食堂管理和配餐服務(wù)
  • 公司地址:天津市西青區(qū)精武鎮(zhèn)馨谷路3號1號樓-1
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盡量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應(yīng)攝取。纖維能幫助油脂的吸附,如有纖維在肚子里,吃進去的油脂就容易被纖維卡住,隨著排泄一起出來。睡前3小時,別再進食了。早餐、中餐吃得飽,晚餐吃得少,是減少體內(nèi)脂肪增加的很好方式。晚上點后,別再吃東西了。

有規(guī)律地定時進餐。三餐一定要定時,不可以這餐不吃下餐補。就算忙,隨便吃一點都比完全不吃強。還有,千萬別用節(jié)食這種激烈方式來減肥,建議用“低卡均衡飲食”來試試。











配餐管理制度有哪些?

一、配餐間的工作人員進入配餐間前,要著裝整潔,手經(jīng)過消毒后,戴上一次性手套、口罩才能提供服務(wù)。

  二、工作人員服務(wù)時不能對著飯菜咳嗽、打噴嚏,不能用手摳鼻、耳。

  三、每天配餐前要將紫外線燈開啟30分鐘,對配餐間進行空氣消毒;

  四、配餐間內(nèi)的一切食品容器、用具、餐具要每餐洗凈、消毒;

  五、配餐間要每餐清潔,保持室內(nèi)干凈衛(wèi)生,雜物及非直接入口食品不得進入配餐間;

  六、成品飯菜不能直接放在地上,要放在操作臺上。

  七、出售食品的工作人員的手不得接觸錢幣等污物。

  八、出售剩余食品要專柜冷藏存放,隔夜或隔餐食品要充分加熱后方可出售,不出售感觀異?;蜃冑|(zhì)食品。

  九、未經(jīng)允許,工作人員不能隨意換崗,非配餐間工作人員不能在配餐時隨意出入配餐間。

集體性就是指團餐服務(wù)以機關(guān)事業(yè)單位員工、教師學生等集體性群體為主導(dǎo)。密度高的聚集的群體所帶來的需要較為聚集,主要包括員工餐、工作餐、例會餐等形式多樣。

群體性指的是團餐服務(wù)對象常年在固定不動場地開展用餐,、事業(yè)單位員工食堂、公司所屬商業(yè)寫字樓的酒店都是屬于在其中范圍。職工吃得好,單成為了一種精心的享有和歇息,生活和工作品質(zhì)都得到提高,才可以發(fā)自內(nèi)心地對企業(yè)產(chǎn)生認同感。