食品衛(wèi)生
（1）、我公司將嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》和《快餐送餐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行管理,保證所購進(jìn)主、副食品及調(diào)料的衛(wèi)生質(zhì)量。
（2）、允許監(jiān)管小組在任何時(shí)間對(duì)廚房及相關(guān)工作區(qū)域、食品進(jìn)行檢查。
（3）、為保證飯菜質(zhì)量，每餐將采取食品留樣制度（保存48小時(shí)），貴大廈員工如發(fā)生事件并經(jīng)門化驗(yàn)證明確系我司原因所致，由我公司承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。
（4）、當(dāng)貴大廈接到用餐員工有癥狀：如腹瀉、嘔吐、頭暈等信息時(shí)，應(yīng)迅速通知我司經(jīng)理,并由雙方立即將患者送往醫(yī)院,做嘔吐物、糞便的留樣化驗(yàn),以確診病情的病因。我司將立即停止廚房餐具和現(xiàn)場所有食品的使用,封存所有食品以待檢查,并迅速從其它渠道調(diào)集成品快餐,保證正常供餐。
學(xué)校對(duì)外食堂承包能夠減輕學(xué)校的管理負(fù)擔(dān)。學(xué)校食堂承包公司會(huì)提供的管理團(tuán)隊(duì)和員工，負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營和管理，如選材、烹飪、清潔和食品安全等方面的工作，從而減輕學(xué)校的管理負(fù)擔(dān)，使學(xué)校能夠更加專注于學(xué)生的教育和成長。
學(xué)校對(duì)外食堂承包也存在一些挑戰(zhàn)。比如，學(xué)校食堂承包公司可能會(huì)注重經(jīng)濟(jì)效益而減少對(duì)食品質(zhì)量的把控，或者為了賺取更多的利潤而降低食品的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。因此，在選擇學(xué)校食堂承包公司時(shí)，學(xué)校需要慎重考慮，選擇質(zhì)量和信譽(yù)都比較好的學(xué)校食堂承包公司。
的食堂承包機(jī)構(gòu)現(xiàn)階段可以為企業(yè)提供食堂餐飲和管理服務(wù)。這些的食堂承包機(jī)構(gòu)大多有著多年的食堂經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)成員的經(jīng)驗(yàn)和他們有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)公司的具體要求，為員工提供精致、清爽、高的餐飲，為公司食堂營造出讓人贊不絕口的自然環(huán)境。
目前，許多大中型食堂承包商都有現(xiàn)有的食品生產(chǎn)基地，可以保證為員工提供更安全、更美味的食品菜肴，避免了每天在公司自營食堂采購蔬菜、水果漿是不方便，而且自產(chǎn)的蔬菜水果也比較新鮮，可以有效避免市場上購買的蔬菜水果對(duì)員工健康造成的安全問題。
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