盡量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應(yīng)攝取。纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子里，吃進去的油脂就容易被纖維卡住，隨著排泄一起出來。睡前3小時，別再進食了。早餐、中餐吃得飽，晚餐吃得少，是減少體內(nèi)脂肪增加的很好方式。晚上點后，別再吃東西了。
有規(guī)律地定時進餐。三餐一定要定時，不可以這餐不吃下餐補。就算忙，隨便吃一點都比完全不吃強。還有，千萬別用節(jié)食這種激烈方式來減肥，建議用“低卡均衡飲食”來試試。
配餐企業(yè)的送餐人員有著怎樣的個人衛(wèi)生要求： （一）帽子以及工作服需要每天進行清洗，保持衛(wèi)生干凈、整潔。 ?。ǘ┰谒筒蜁r，送餐人員須穿戴工作帽（帽子須帶網(wǎng)套）以及白色工作服。 （三）送餐人員要佩戴健康證，將其佩帶于胸前面。 ?。ㄋ模┟弊佑兄缦碌拇┐饕?guī)范：有帽檐的，帽檐要朝前，用網(wǎng)套將整個頭發(fā)網(wǎng)住。留有長發(fā)的女性，需將長發(fā)挽起并將其網(wǎng)在發(fā)套內(nèi)，禁止不用網(wǎng)套的行為發(fā)生。 （五）在送餐的過程中，嚴(yán)禁送餐人員在用餐單位吃零食、吸煙等。 ?。┧筒腿藛T不準(zhǔn)化艷妝、留長指甲。 ?。ㄆ撸┰谒筒瓦^程中，送餐人員不得在用餐單位進行隨意的走動、喧嘩以及逗留等。 ?。ò耍┯行枰獛椭蝻埖目蛻簦跒榭蛻舸蝻埖倪^程中，打飯人員除了以上按要求進行穿戴整齊外，還要戴口罩。
營養(yǎng)配餐意義:
1、能夠把各類人群膳食營養(yǎng)素參考的攝入量，具體落實至膳食者每日的膳食中。
2、通過對于食譜的編制,能夠指導(dǎo)食堂管理員來對食堂伙食進行管理,同時有助于家庭對家庭伙食進行有計劃的管理,從而有益于對成本來核算。
3、能夠依據(jù)群體對于營養(yǎng)素需要,與當(dāng)?shù)厥澄锏钠贩N以及生產(chǎn)季節(jié)等相結(jié)合，從而對于原理進行合理選擇,從而達到平衡膳食的效果。
平衡膳食與營養(yǎng)配餐都為健康飲食。營養(yǎng)配餐為了可以實現(xiàn)平衡膳食其中的一種措施,其原則是通過食譜形式來表現(xiàn)出來。
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