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盡量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應(yīng)攝取。纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子里，吃進(jìn)去的油脂就容易被纖維卡住，隨著排泄一起出來。睡前3小時，別再進(jìn)食了。早餐、中餐吃得飽，晚餐吃得少，是減少體內(nèi)脂肪增加的很好方式。晚上點后，別再吃東西了。

有規(guī)律地定時進(jìn)餐。三餐一定要定時，不可以這餐不吃下餐補。就算忙，隨便吃一點都比完全不吃強。還有，千萬別用節(jié)食這種激烈方式來減肥，建議用“低卡均衡飲食”來試試。

一餐的食譜通常會選擇1~2種動物性的原料，一種為豆制品，3~4種的蔬菜，1~2種的糧谷類食物。一日食譜一般需要選擇多于兩種的動物性原料、1~2種的豆制品，以及多種的蔬萊，多于兩種的糧谷類食物。當(dāng)設(shè)計一周食譜之時，需要做到食物的種類為多樣的，并且品種是齊全的。動物性食物腿要齊，指的是搭配家禽、家畜以及魚類原料為合理的。植物性的食物種類需要為齊全的，根、莖、葉、花以及果類蔬菜需要是盡量齊全的，每周將菌、藻、堅果類食物搭配好。

工廠配餐需要注意以下事項：
食品安全：配餐食品必須符合食品安全法規(guī)定，確保食品衛(wèi)生、清潔、無毒無害，不得含有危害人體健康的成分。
營養(yǎng)成分：配餐食品需要合理搭配，提供足夠的能量、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，滿足人們的營養(yǎng)需求。
食品禁忌：配餐食品需要注意食品禁忌，如不吃生或半生動物，不食用過期、變質(zhì)的食品等。
食品儲存：配餐食品需要在規(guī)定的溫度和濕度條件下儲存，避免食品變質(zhì)和污染。
食品包裝：配餐食品的包裝要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包裝材料需要無毒、易清潔、不易損壞，避免食品污染和損耗。
員工管理：配餐人員需要經(jīng)過培訓(xùn)，掌握食品衛(wèi)生知識和技能，確保配餐過程中的衛(wèi)生和質(zhì)量。
總之，工廠配餐需要注意食品安全、營養(yǎng)成分、食品禁忌、食品儲存、食品包裝和員工管理等因素，確保配餐過程中的衛(wèi)生和質(zhì)量，提供營養(yǎng)豐富、的的食物。