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集體性就是指團(tuán)餐服務(wù)以機(jī)關(guān)事業(yè)單位員工、教師學(xué)生等集體性群體為主導(dǎo)。密度高的聚集的群體所帶來的需要較為聚集，主要包括員工餐、工作餐、例會(huì)餐等形式多樣。

群體性指的是團(tuán)餐服務(wù)對(duì)象常年在固定不動(dòng)場(chǎng)地開展用餐，、事業(yè)單位員工食堂、公司所屬商業(yè)寫字樓的酒店都是屬于在其中范圍。職工吃得好，單成為了一種精心的享有和歇息，生活和工作品質(zhì)都得到提高，才可以發(fā)自內(nèi)心地對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感。

定時(shí)性是指團(tuán)餐服務(wù)的時(shí)間比較穩(wěn)定，每天以午飯、晚飯供給為主導(dǎo)，時(shí)間范圍多以1-2小時(shí)左右，需在有限的時(shí)間里需要團(tuán)餐供應(yīng)商能夠迅速、大批量地做好供給，并且產(chǎn)生不同程度的規(guī)模效應(yīng)，與此同時(shí)一定要注意防止浪費(fèi)，走集展線路。

每一位客戶的需求，不僅僅指的是每一家企事業(yè)單位的需求，還包括企事業(yè)單位里的每一位用餐人員的個(gè)性化需求，比如有信仰的，有飲食忌口的，有患病的等等，為了滿足更多人的不同需求，需要食堂配送公司做到深入調(diào)查了解，并且在烹飪方式、菜品選擇上更用心，葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)健康，能夠讓每一位客戶滿意。

團(tuán)餐配送的報(bào)價(jià)通常需要根據(jù)以下因素進(jìn)行計(jì)算和報(bào)價(jià)：
食材成本：包括食材的采購(gòu)成本、加工成本、烹飪成本等。
人工成本：包括廚師、服務(wù)人員等的人力成本。
設(shè)備成本：包括廚房設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備等的使用和維護(hù)成本。
其他費(fèi)用：包括租金、水電費(fèi)等其他運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
在報(bào)價(jià)時(shí)，需要詳細(xì)了解客戶需求和預(yù)算，根據(jù)客戶的需求和預(yù)算進(jìn)行合理的報(bào)價(jià)。同時(shí)，需要考慮到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和品牌影響力等因素，以提供合理、實(shí)惠的價(jià)格和的服務(wù)。
總之，團(tuán)餐配送的報(bào)價(jià)需要綜合考慮食材成本、人工成本、設(shè)備成本和其他費(fèi)用等因素，并根據(jù)客戶的需求和預(yù)算進(jìn)行合理的報(bào)價(jià)。